Central Loire: meer dan alleen Sancerre en Pouilly Fumé 🍇
Een tijdje terug had ik het geluk om de Central Loire te ontdekken met Vins du Centre-Loire. Deze vallei wordt vaak de "Tuin van Frankrijk" genoemd vanwege haar natuurlijke schoonheid, landbouwrijkdom en de lange/ rijke historie. Het is het op twee na grootste wijnproducerende gebied van het land en biedt een gevarieerde reeks wijnen die het unieke terroir en erfgoed weerspiegelen. Ga met me mee om deze regio te ontdekken! ✈️
AOP d’Aix-en-Provence; dé regio voor rosé 🌸🍷
Afgelopen week mocht ik aanwezig zijn bij een evenement waar AIX werd geschonken. Wist je dat dit is ontwikkelt door een Nederlander, maar dat het wel geproduceerd wordt in de AOP Coteaux d’Aix-en-Provence? Lees deze blog en kom meer te weten over deze prachtige regio (en AIX) ☀️.
Is Chenin Blanc de magische kameleon onder de druiven?
Is Chenin Blanc dé kameleon onder de druiven? Dat is een vraag die wij onszelf moeten stellen. Ik weet wel dat er een groot verschil zit tussen Chenin Blanc uit Zuid-Afrika en Frankrijk (specifiek de Loire vallei). In een masterclas op 5 juni kwam ik hier achter. Wil jij dat ook? Lees dan deze blog!